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Showing posts from January, 2022

Focaccia soffice alle Verdure

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Focaccia soffice alle Verdure Soffice e croccante al tempo stesso, ottima per ogni occasione. 

Torta Chantilly e Arancia

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Torta alla Crema di Arance e Chantilly Bella da vedere, golosa da mangiare e con tanta crema sfiziosa. 

Benvenuto 2022

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Benvenuto 2022 Volevo spendere due parole per ringraziare chi segue e sostiene questo piccolo blog con le sue semplici ricette di cucina e ogni tanto con qualche poesia per le persone che amo, perché in fondo la cucina è amore per quello che facciamo e condividiamo con le persone più vicine a noi. È stato un anno difficile per tutti che ha lasciato il segno nelle nostre menti ma dobbiamo andare avanti sperando in un pò di serenità in più e guardando al futuro positivamente. Ecco il mio augurio per il nuovo anno, e il mio contributo culinario saranno molte nuove ricette! R E S T A T E   S I T O N I Z A T I Su questa frequenza! A presto...

Filetto di Agnello alla Griglia

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Filetto di Agnello alla Griglia    Morbido filetto di Agnello alla griglia marinato con purè rosso e verde. 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢 🔴🟢🔴🟢 🔴🟢 🔴

Speciale Finger Food

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Speciale Finger Food Letteralmente tradotto in cibo da "prendere con le mani" sono tutti quelle pietanze che prediligiamo magari durante la visione di un film, seduti sul divano. Gamberoni in Pastella al Cocco Gustosi gamberoni racchiusi in un croccante guscio dal intenso profumo di cocco, fantastici se accompagnati da una salsa agropiccante in stile Tay. Vedi Qui :  Gamberoni al Cocco Vedi anche:  Tempura Magari una Caesar's salad, strisce di pollo fritte croccanti su un letto di insalata e rucola, scaglie di parmigiano reggiano, pomodori secchi, pomodorini, cetrioli a rondelle e gherigli di noci condito tutto da una salsa al parmigiano filante che ne esalta e lega il gusto. Vedi anche : Caesar's Salad