Il Bello in Cucina

Sedani alla Carbonara  La classica carbonara con uova, pecorino, guanciale, un primo dal gusto deciso famosa in tutto il mondo.

Risotto Bamboo, Spinaci e Gamberi. Un risotto con gamberi, germogli di bamboo, e crema di spinaci. Un piatto completo e bilanciato, con note dolci molto delicato.

Polpo Croccante su vellutata di Patate  Quella che andrete a leggere e provare sarà la 450° ricetta, spero sia di vostro gradimento. Croccante polpo su cremosa vellutata di patate e porri. Ingredienti per 4 persone: Polpo fresco 1kg Olio qb aglio/maggiorana Per la vellutata: Porro 1 Patata gialle 2 medie Aglio spicchio 1 Olio evo 30mL (oppure olio di semi) Prezzemolo 1 rametto Sale e pepe

Risotto Chianti e Salsiccia Un risotto dal gusto deciso, molto saporito, profumato e molto altro con tutti i sentori del vino Chianti e l' inconfondibile sapore della salsiccia.

Linguine al Pomodoro Classiche linguine in salsa di pomodoro, semplici, inimitabili, confortanti al gusto di casa, specialmente per chi vive fuori dal territorio Italiano come me.

Filetti di Gallinella Croccanti U n ricetta gustosa, croccante e veloce, pannare i filetti di gallinella con il pangrattato condito e  cuocete in friggitrice ad aria.