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Showing posts from March, 2023

Pappardelle Crema di Radicchio e Piselli Speck Croccante

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Pappardelle Crema di Radicchio e Piselli  Speck Croccante Ora che avete letto il titolo starete pensando... vabbè un classico lo sapevo anche io! Si come noooo!🤣 sorvolo, torniamo alla ricetta dove possiamo trovare diversi gusti che si fondono, il dolce del pisello, l'amaro del radicchio e la croccantezza dello speck. 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

Spaghetti in Crema di Zucchini

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Spaghetti in Crema di Zucchini Cremosi e delicati  spaghetti alle zucchine con semplici ingredienti e qualche accorgimento per creare un primo veramente speciale.

Speciale Pizza Tutorial

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Speciale Pizza tutorial Qualche consiglio per migliorare il vostro impasto e le vostre pizze e tre differenti impasti da provare per le vostre pizze a casa con gli amici.

Focaccia Dolce ai Frutti Rossi

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Focaccia  Dolce ai Frutti Rossi Una Variante dolcissima di focaccia, con frutti rossi, morbida e profumata.

Vellutata Crema di Patate Rosse Dolci

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Vellutata di Patate Rosse Dolci Una vellutata cremosa e delicata dal gusto unico, dolciastro con un profumo delicato.

I Crumiri Biscotti Piemontesi del'900

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I Crumiri Biscotti Piemontesi Di origine Piemontese ma famosi in tutta Italia, la ricetta si narra risalga a poco prima del'900. Si narra che la forma ad angolo sia un tributo ai baffi di Re Vittorio Emanuele 2.

Speciale Risotti Tutorial

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Speciale Risotti Tutorial Tutto quello che c'è da sapere per cuocere un ottimo risotto, qualche trucco per  i tempi di cottura, qualche consiglio e molte foto...

Risotto al Cocco, profumo d'Asia

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Risotto al Cocco,  Profumo d'Asia   Dall'Asia una ricetta per voi, risotto al Cocco, una variante agrodolce per un risotto dal gusto complesso, ricco di sapori e  profumato.

CupCake Muffin

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CupCake Muffin 🧁 La ricetta dei Cup cake è Americana, poi per il gusto, la dolcezza, i colori sgargianti ha riscosso molto successo ed è stata importata in tutto il mondo. Questa ricetta è molto semplice, tutti gli ingredienti sono in pari misura. Qui troverete la ricetta per dei Cupcake alla vaniglia con la glassa alla vaniglia e delle praline a decoro, ma voi potete cambiare a vostro piacimento la glassa, il topping o il gusto dell impasto.

Insalata di Feta con Basilico Dressing

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Insalata di Feta con Basilico Dressing Leggera, gustosa, ricca di vitamine e proteine, molto bilanciata, l'ideale per chi vuole stare in forma e sentirsi leggero.

La Vellutata di Pastinaca e Carote

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Vellutata di Pastinaca e Carote Avete già provato la Pastinaca?  Una radice di color bianco avorio molto profumata che si presta per molte ricette, simile alla carota sotto certi aspetti ma dal gusto leggermente più acidulo.

Risotto Mango e Curry

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Risotto Mango e Curry Il gusto morbido, dolce e esotico del mango con un contrasto forte come il curry, quindi verra un ottimo binomio in un piatto. 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃 🍃🍃

Crostata Crema Cotta e Mandorle 250° ricetta.

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Crostata Crema Cotta e Mandorle Sono felice di presentarvi la 250° ricetta.  Una Crostata di crema e mandorle, croccante e delicata al tempo stesso, ottima in ogni occasione!!!

Roast Beef al Inglese al Forno

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Roast Beef all' Inglese al Forno La ricetta per ottenere un ottimo Roast Beef all' Inglese, consigli, tempi di cottura, e tutto quello che c'è da sapere sulla marinatura e cottura delle carni al forno.

Fonduta di Fontina

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Fonduta di Fontina Ecco la mia ricetta per una fonduta di formaggi golosa ma leggera, accompagnatela a del pane al aglio tostato o patate al forno.

Speciale Curry Selection

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Speciale Curry Selection Una selezione di ricette orientali a base di Curry, dalle più esotiche alle più conosciute.

Patate Rosse al Curry ricetta Giapponese

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Patate Rosse al Curry La vera ricetta Giapponese delle patate al curry, dal gusto intenso ottima per accompagnare il riso, la carne o il tofu.

Torta Morbida al Cocco

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Torta Morbida al Cocco Profumata al cocco, con germe di grano, semi di girasole, pinoli e uvette.

Pizza con Impasto Integrale 7 cereali

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Pizza con Impasto Integrale  Proteica, genuina per chi non vuole rinunciare alla pizza, ma con un occhio alla linea.

Biscotti Avena Noci e Rosmarino

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Biscotti Avena Noci e Rosmarino Molto croccante con un gusto deciso per via del rosmarino, pieni di fibre date dall'avena.

Speciale Grissini tutte le Ricette

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Speciale Grissini  Una selezione di ricette per tutti i palati di grissini, dalla più classica ricetta dei grissini stirati Torinesi, ai più gustosi e fantasiosi grissini.

Cantucci alle Mandorle di Prato

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Cantucci alle Mandorle di Prato Questa e molte altre ricette le ho imparate quando vivevo in Toscana, semplici ma molto invitanti potete inzupparli nel caffe o nel latte, ma nel vin Santo sarebbero perfetti come dei veri Toscani.

Crostata Crema e Lamponi

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Crostata Crema e Lamponi Se pensiamo alla Torta Italiana, quella delle feste, a cosa pensiamo, esatto la crostata. E perché no di Lamponi e crema pasticciera è un classico che piace a tutti.

Zuppa di pesce, Cacciucco alla Livornese

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Cacciucco alla Livornese La famosa zuppa di pesce famosa in tutta Europa, per il suo gusto inconfondibile.

Crostata Salata Zucchine e Olive Nere

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Crostata Salata  Zucchine e Olive Nere Crostata salata di frolla croccante con olive nere e zucchine, un gusto delicato e rotondo, usare la frolla salata vi darà molta più soddisfazione della pasta brisêe.

Mezze maniche alla Crema di Acciughe

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Mezze maniche alla Crema di Acciughe Una ricetta veloce e sfiziosa per ogni occasione, mezze maniche con mascarpone e acciughe.

I Taralloni Big Taralli

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I Taralloni Big  Taralli Come i taralli classici ma più grandi, più gustosi e più croccanti. La particolarità dei Taralloni è che nell'impasto potete aggiungere molti ingredienti secchi per avvicinarvi al vostro gusto preferito.

Frittata alla Viterbese

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La Frittata alla Viterbese  La Frittata alla Viterbese, chiamata anche la "frittata alla burina" è una semplice preparazione e per ottenere una frittata con la lattuga romana, nata come piatto povero è arrivato fino hai nostri giorni per la sua semplicità e il gusto deciso. Molto famosa nei secoli nel Lazio è stata la cena dei contadini Laziali molte volte, e lo sarà ancora ma non per un deficit economico ma per tradizione è per il suo gusto. Le uova sono e saranno sempre alla base dell' alimentazione mondiale per versatilità e semplicità, nel nord Italia e facile trovare una ricetta simile con foglie di spinaci e Parmigiano reggiano. 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬