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Showing posts from May, 2021

Mirko's Chicken Salad Insalata di Pollo

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Mirko's Chicken Salad   La mia reinterpretazione della famosa Caesar's salad, strisce di pollo fritte croccanti su un letto di insalata e rucola, scaglie di parmigiano reggiano, pomodori secchi, pomodorini, cetrioli a rondelle e gherigli di noci condito tutto da una salsa al parmigiano filante che ne esalta e lega il gusto. 🍗🍗🍗 🍗🍗🍗 🍗🍗🍗 🍗🍗🍗 🍗🍗

La Focaccia Barese

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La Focaccia Barese Ecco la ricetta che uso per fare la famosa focaccia barese, morbida, alta, ben condita e con pomodorini e olive. 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅🍅🍅 🍅

Gnocchi Gamberi e Zafferano

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Gnocchi Gamberi e Zafferano Gustosi gnocchi in una salsa avvolgente e vellutata al profumo di zafferano  accompagnati da tanti gamberi. 🍤🍤🍤🍤 🍤🍤🍤🍤 🍤🍤🍤🍤 🍤🍤🍤🍤

Pappardelle alla Grigia (pasta fresca)

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Pappardelle alla Grigia Pappardelle alla grigia per gli amanti delle olive nere ecco una ricetta facile, veloce e gustosa. 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝🍝 🍝🍝