Il Bello in Cucina

Polpo Croccante su vellutata di Patate  Quella che andrete a leggere e provare sarà la 450° ricetta, spero sia di vostro gradimento. Croccante polpo su cremosa vellutata di patate e porri. Ingredienti per 4 persone: Polpo fresco 1kg Olio qb aglio/maggiorana Per la vellutata: Porro 1 Patata gialle 2 medie Aglio spicchio 1 Olio evo 30mL (oppure olio di semi) Prezzemolo 1 rametto Sale e pepe

Risotto Chianti e Salsiccia Un risotto dal gusto deciso, molto saporito, profumato e molto altro con tutti i sentori del vino Chianti e l' inconfondibile sapore della salsiccia.