Il Cedro e le sue Declinazioni.
Il Cedro e le sue Declinazioni. Uno dei più antichi agrumi coltivati in Europa, il cedro molto apprezzato per aroma e sapore, usato a tutto tondo non solo in cucina. Vi lascio un elenco di ricette classiche e non da provare. Dalla famiglia delle Rutacee proviene il cedro una delle più antiche piante di agrumi coltivate in Europa. Il cedro ha svariate proprietà benefiche, digestive aiutando la digestione dopo i pasti sostanziosi, diuretiche aiuta il naturale funzionamento renale, germicida e disinfettanti.