Il Bello in Cucina

Menu Indiano Completo Voi mi direte è già difficile trovare un piatto speciale da fare assaggiare agli amici durante una cena, figuriamoci un intero menù!!!! Tranquilli ci sono io che l'ho fatto per voi!😅 Non sarà facile in un post riassumere la cucina Indiana, così ampia di profumi, sapori e tradizioni ma per questo menù completo sceglieremo solo qualche piatto. Amo molto la cucina Indiana per svariati motivi e per imparare a pieno ho lavorato in due ristoranti Indiani per scoprirne i segreti che ora vi svelerò.

Crostata Morbida pasta di Nocciole e Cioccolato Non riesco ad immaginare abbinamento migliore, nocciole e crema al cioccolato in una frolla croccante 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

I Baci di Dama Tutti conoscono questi famosi dolci originari di Tortona, che di solito accompagnano una tazza di the o un caffè ma non tutti sanno la ricetta non temete con la mia farete un ottima figura tra gli amici. 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪🍪 🍪

Salsa Guacamole Veloce, facile e con tanto sapore per accompagnare piatti di carne o di pesce o solo per farcire tacos! 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑🥑🥑🥑 🥑🥑

Ravioli Giapponesi di Verdura o Carne Ecco una ricetta tutta giapponese per fare a casa i famosi ravioli Giapponesi chiamati Gyoza.

Lasagne Emiliane Pasta al forno Tutti conoscono le lasagne, un piatto che noi Italiani apprezziamo molto ma fidatevi che nel resto del mondo impazziscono propio quando vedono una porzione fumante di lasagne.

Funghi ripieni di Carne Per gli amanti dei funghi e delle polpette ecco una combo a cui non saprete rinunciare. Vedi Anche:  Gnocchi al Pesto di Noce       Vedi Anche:  Focaccia dolce di Susa Ingredienti per 4 persone: Carne macinata 400g Funghi champignon grandi 16-20 Pangrattato 80g Formaggio grattato a pasta dura 60g Uova 1 Aglio 1/2 spicchio Prezzemolo un ciuffo Sale e pepe qb Procedimento: Laviamo i funghi accuratamente e recidiamo il gambo al inizio della cappella così da ottenere lo spazio per posizionare al suo interno una polpetta di carne. Asciughiamoli delicatamente e posizioniamoli a testa in giù su una placca da forno. Tritiamo finemente mezzo spicchio di aglio e un ciuffo di prezzemolo, mettiamolo in una ciotola e rompiamo al interno un uovo, aggiungiamo 60g di formaggio( Parmigiano o Grana Padano consiglio) e sbattiamo con una forchetta. Ora uniamo la carne macinata 400g e il pangrattato 80g, saliamo e pepiamo a piacimento e con le mani (pulite😅)...