Il Bello in Cucina

Crostata ai Frutti Rossi e Crema Lime e Menta Un abbinamento pazzesco, in bocca si possono percepire svariate sfumature di gusto...la freschezza della menta, il dolce e intenso gusto della crema, l'acidità della frutta e il suo profumo estivo.

Filetto di Manzo con Salsa di Funghi Saporito e tenero filetto di manzo, con una salsa di funghi morbida e vellutata con un gusto delicato e avvolgente.

La Torta Tenerina  Un dolce classico del'Emilia Romagna, molto apprezzato nelle festività.

Gnocchi di Patate Rosse Semplice e veloce ma avrete degli gnocchi dal retro gusto dolciastro fatti in casa, da abbinare con qualsiasi salsa.

Penne in  Salsa Curry e Gamberi Un primo dal gusto delicato e unico, penne in salsa curry e gamberi.

Il Seitan e la ricetta Yaki-fu Giapponese Una ricetta tutta vegetariana, a base di Seitan per chi non vuole assumere proteine di origine animale, con una storia antica Giapponese alle spalle.   La foto mi è  stata inviata da una follower e amica Maru.

Zuppa Fredda Coreana  Naengmyeon Un piatto asiatico, non è solo il ramen la più diffusa pietanza in Asia, esistono moltissime ricette con differenti ingredienti e differenti paste, alcune calde e alcune fredde, questo è il caso della ricetta in descrizione. È la Naengmyeon la zuppa coreana fredda servita nel periodo estivo.