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Tagliolini Neri con Crema di Zucchine Gamberi e Nocciole (pasta fresca)

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Tagliolini Neri con Crema di Zucchine Gamberi e Nocciole Una ricetta per un primo dal gusto ricco e croccante, ma al tempo stesso fresco e cremoso.

Tagliatelle al Nero di Seppia (pasta fresca)

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Tagliatelle al Nero di Seppia Una ricetta diversa per fare la pasta in casa dal sapore salino e dalla consistenza morbida.

Ricetta dal Giappone

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Il Ramen Originale di Hokkaido Oggi per voi descriverò una ricetta giapponese, la ricetta della felicità, di bei momenti trascorsi con spensieratezza e libertà, dove le persone ancora si aiutano e si rispettano, dove tradizione e innovazione si fondono per creare un'atmosfera quasi irreale, suggestiva ma al tempo stesso rassicurante e familiare dove ho lasciato il cuore e molti amici che un giorno spero di poter ritrovare.  La ricetta parla del famoso ramen di Hokkaido. 🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜🍜🍜 🍜

Pizze Gourmet!

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Pizze Gourmet! Vi lascio alcune ricette facili da provare dal gusto irresistibile! Pizza Gourmet Crema di peperoni e acciughe: P izza gourmet  Crema di Peperoni e Acciughe Pizza Gourmet Melanzane grigliate e mascarpone: P izza gourmet Melanzane e Mascarpone Pizza Gourmet crema di zucca, speck e pinoli: P izza gourmet  Crema di Zucca, Speck e Pinoli Pizza Goumet crema di zucchine, stracciatella, gamberi e pinoli:  Pizza gourmet Crema di Zucchine e Gamberi.

Polpette Coreane di Carne al Sesamo

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Polpette Coreane di Carne ricoperte di Sesamo  Ora una ricetta finger food, polpette Coreane di carne ricoperte con semi di sesamo, morbide dentro e croccanti fuori con tanto gusto.

Pizza Gourmet Pesto di Zucchine e Gamberi

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Pizza Gourmet Pesto di Zucchine e Gamberi Oggi vi propongo una pizza da gourmet, con un pesto di zucchine, stracciatella, gamberi e pinoli tostati. Ingredienti per 1 pizza: (vedi pasta per pizza in questo blog):  Impasto pizza Pasta per pizza 280g  Zucchine 2 Stracciatella di Burrata 50g Code di gambero 5 Pinoli tostati 30g Olio evo 10g Aglio 1 spicchio Panna da cucina 2 cucchiai  Prezzemolo qb  Sale e pepe qb Procedimento: Pesiamo 280-300g di impasto per la pizza e stendiamolo su un piano infarinato, formando una base rotonda di circa 22-25cm di circonferenza e alta circa 2cm. Inforniamo la base, senza farcirla, a forno caldo 200-220°C per circa 10-12 minuti,  fino ad ottenere una base gonfia e dorata.  Guarniamo la pizza appena sfornata con la salsa di zucchine, 3-4 cucchiai di stracciatella burrata e pinoli e per finire con le code di gambero. Cuociamo per altri 2-3 minuti. A questo punto, buon appetito! Laviamo e sgusciamo le code di gambero. Laviamo e ...

Crostata salata Ricotta e Melanzane

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Crostata salata Ricotta e Melanzane Ecco la mia ricetta per fare una torta salata con ricotta e melanzane, saporita e croccante. 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆🍆🍆 🍆