Tuorlo D'uovo Confit Una ricetta semplice ma molto fashion, tuorlo d'uovo confit, cremoso tuorlo spalmabile aromatizzato con aglio e rosmarino ottimo come antipasto.
Hummus di Ceci Ecco la mia ricetta per un ottimo hummus di ceci, il piatto preferito di mia moglie durante il suo viaggio in Israele. Ideale per una cena sfiziosa o un aperitivo ricercato. Una ricetta apparentemente semplice ma intrisa di sapori e tradizione.
Salmone in Salsa D'arancia su vellutata di Rapa e Ginger Il salmone oggi è molto usato in cucina, cotto, crudo, vapore, insomma in tutte le salse, le sue carni sono molto tenere e hanno un sapore delicato adatto a moltissime ricette.
Il massimo 👌
ReplyDeleteGrazie mille!
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