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Showing posts from May, 2025

Schiacciata di Uvette "Focaccia"

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Schiacciata di Uvette  Una focaccia bassa e croccante alle uvette.

Focaccia con Farina di Riso

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Focaccia con Farina di Riso La focaccia di farina di riso sarà leggera, soffice e senza glutine.

Speciale Frolle e Crostate

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Speciale Frolle e Crostate Speciale frolle, Vi piacciono le crostate ?  Benissimo allora oggi vi propongo molte ricette e varianti per fare la frolla, in questo post potete trovate la frolla che più vi piace, consigli e suggerimenti che magari già conoscete ma che spesso vengono tralasciati.

Petto D'anatra con salsa di Sedano

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Petto D'anatra con salsa di Sedano  Tenera, succosa con una salsa dolce al sedano con una nota forte data dalla presenza del wasabi, prova la mia ricetta ti sorprenderà.

Torta al Cocco Ricoperta al Cioccolato Bianco

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Torta al Cocco al Cioccolato Bianco Morbida, golosa, bianca al cocco...una torta soffice ricoperta da cioccolato bianco e scaglie di cocco.

Il Cedro e le sue Declinazioni.

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Il Cedro e le sue Declinazioni. Uno dei più antichi agrumi coltivati in Europa, il cedro molto apprezzato per aroma e sapore, usato a tutto tondo non solo in cucina. Vi lascio un elenco di ricette classiche e non da provare. Dalla famiglia delle Rutacee proviene il cedro una delle più antiche piante di agrumi coltivate in Europa. Il cedro ha svariate proprietà benefiche, digestive aiutando la digestione dopo i pasti sostanziosi, diuretiche aiuta il naturale funzionamento renale, germicida e disinfettanti.

Frittata Giapponese di Aringhe

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Frittata Giapponese di  Aringhe Un piatto tipico Giapponese, una frittatina in padella con le aringhe che si può ricreare anche da noi modificando qualche ingrediente.

Torta D'avena

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Torta D'avena Torta di avena, con fiocchi d'avena, farina integrale, gocce di cioccolato  a basso contenuto di grassi l'ideale se volete una torta  salutare.